48%零食或致兒童過度活躍

48%零食或致兒童過度活躍

2010年11月16日

【本報訊】消委會發現市民常食用的零食和飲料, 48%含有一種或以上或令兒童過度活躍情況增加的六種人造色素,包括百佳超值牌花占餅、惠康首選牌雜果軟糖、新奇士橙汁等。
消委會指出, 70年代已有研究指出過度活躍與人工食用色素有關, 07年英國南開普敦大學發表針對六種人造色素的研究,包括酒石黃、喹黃、日落黃、淡紅、麗春紅 4R和誘惑紅 AC,研究中兩組兒童,飲用混合不同劑量的人造色素和防腐劑苯甲酸鈉的飲品後,過度活躍情況增加。消委會檢視本港市面上的 84款常食用包裝零食和飲料,發現 40款樣本,包括 11款餅乾、 15款糖果、 6款飲料和 8款啫喱,含有一種或多種上述人造色素,包括四洲雜果味橡皮糖、 Hello Kitty果味軟糖、嘉頓檸檬夾心餅、新奇士 Sparkling Orange Juice Drink等。
百佳發言人回應指本港法例容許使用該六種人造色素,如食環署有任何指引會跟從。