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多 吃 三 文 魚 防 黃 斑 病
長 者 多 吃 三 文 魚 等 含 豐 富 奧 米 加 三 型 脂 肪 的 魚 類 , 有 助 預 防 老 年 黃 斑 病 變 。 美 國 一 項 有 3,000 人 參 加 的 研 究 發 現 , 飲 食 含 豐 富 奧 米 加 三 型 脂 肪 的 人 士 , 患 上 老 年 黃 斑 病 變 的 風 險 可 降 低 25% , 即 使 已 患 上 黃 斑 病 變 的 長 者 , 多 進 食 奧 米 加 三 型 脂 肪 也 可 減 慢 眼 疾 惡 化 , 專 家 建 議 長 者 每 周 最 少 進 食 兩 次 三 文 魚 、 吞 拿 魚 及 青 花 魚 等 魚 油 豐 富 的 魚 類 , 估 計 可 攝 取 650 毫 克 奧 米 加 三 型 脂 肪 。End
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