睡 得 少 易 吸 收 更 多 熱 量
研 究 發 現 ， 睡 眠 時 間 的 長 短 會 影 響 控 制 食 慾 及 調 節 新 陳 代 謝 的 荷 爾 蒙 分 泌 。 資 料 圖 片
【 本 報 訊 】 睡 眠 充 足 有 助 抗 肥 ， 歐 洲 一 項 研 究 發 現 ， 睡 眠 不 足 會 令 人 更 易 餓 ， 每 天 只 睡 四 小 時 的 人 較 睡 八 小 時 的 人 ， 平 均 每 天 攝 取 多 550 卡 路 里 食 物 ， 等 於 一 個 大 漢 堡 包 。 本 港 也 有 研 究 指 ， 睡 眠 不 足 者 會 增 加 進 食 薯 條 、 意 粉 及 蛋 糕 等 高 熱 量 食 物 ， 加 上 運 動 量 少 ， 間 接 導 致 肥 胖 。
歐 洲 味 覺 科 學 中 心 的 研 究 發 現 ， 晚 上 只 睡 四 小 時 的 人 ， 比 睡 八 小 時 的 人 更 容 易 感 到 肚 餓 ， 平 均 每 天 會 多 吃 550 卡 路 里 的 食 物 ， 相 等 於 一 個 大 漢 堡 包 ， 較 正 常 需 要 多 出 22% ， 間 接 導 致 肥 胖 。
每 日 應 睡 七 至 九 小 時
本 港 衞 生 署 衞 生 防 護 中 心 於 第 四 期 《 非 傳 染 病 直 擊 》 中 指 ， 睡 眠 不 足 會 增 加 食 慾 ， 更 會 令 人 偏 向 選 擇 高 熱 量 的 食 物 ， 包 括 薯 條 及 高 鹽 果 仁 等 較 鹹 的 食 物 （ 增 加 45% ） ， 澱 粉 質 食 物 如 麪 包 、 意 粉 及 穀 類 增 加 33% ， 蛋 糕 、 曲 奇 等 甜 食 也 增 加 33% ， 部 份 睡 眠 不 足 人 士 更 會 偏 愛 油 膩 食 物 ， 睡 眠 時 間 少 於 七 小 時 者 ， 脂 肪 攝 取 量 比 率 顯 著 較 高 。
文 章 解 釋 ， 睡 眠 時 間 的 長 短 會 影 響 控 制 食 慾 及 調 節 新 陳 代 謝 的 荷 爾 蒙 分 泌 ， 不 少 研 究 指 缺 乏 睡 眠 人 士 體 內 抑 制 食 慾 的 纖 體 素 水 平 會 下 降 ， 而 產 生 肌 餓 感 的 胃 肌 素 則 會 上 升 ， 整 體 食 慾 因 而 增 加 約 23% 。 睡 眠 不 足 也 會 增 加 身 體 對 胰 島 素 的 抵 抗 性 及 減 低 對 葡 萄 糖 的 耐 受 性 ， 當 血 液 葡 萄 糖 濃 度 上 升 及 胰 島 素 分 泌 增 加 ， 身 體 便 會 將 剩 餘 能 量 轉 化 為 脂 肪 並 儲 存 在 體 內 ， 從 而 增 加 肥 胖 風 險 。
睡 得 少 的 人 士 容 易 感 到 疲 倦 ， 運 動 次 數 也 會 減 少 ， 降 低 能 量 的 消 耗 ， 衞 生 防 護 中 心 建 議 成 人 每 日 睡 七 至 九 小 時 。
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