健康視窗：女性飲啤酒防骨質疏鬆

在暑氣逼人的夏天，不少女性喜歡喝啤酒，視為「鬼佬涼茶」清熱氣，西班牙有研究發現，啤酒內含大量矽和豐富的植物雌激素，可減低骨骼脆弱及可助新骨成形，女性每日飲兩杯以下啤酒，可防骨質疏鬆問題。

西班牙研究人員向一千七百名健康女士進行飲酒習慣調查，受訪者平均年齡為四十八歲。由於骨質疏鬆現象最先會在手指骨骼中呈現，研究人員為該批女士進行手部超聲波掃描，結果發現有飲啤酒習慣的女性，手部骨質密度較高。研究人員指，矽在骨骼形成中擔當重要角色，啤酒內含大量的矽可減低骨骼變弱，而啤酒亦含有豐富的植物雌激素，有助保持骨骼健康，不過，飲其他酒類則不會有同樣效果。有關研究刊於《自然》期刊內。