運動大字典：運動飲料的科學理據
運 動不僅消耗人體內的能源儲備，運動時大量出汗也可引致體液流失，包括水份和鉀、鈉、鈣、鎂、氯等礦物質。如不及時補充，便會造成脫水，導致一連串生理功能 失調。輕度脫水（體重的 2％）即可引致血容量減少，心臟負擔增加，影響運動能力；中度脫水（體重的 4％）時，會出現嚴重的口渴，心率加快，體溫升高，感覺疲勞，血壓可能下降等現象；嚴重脫水（體重的 6－ 10％）時，會出現惡心、食慾喪失、肌肉抽搐、精神活動減弱等功能障礙，對健康有嚴重威脅，需及時補充液體。大量出汗後如單純補充水份，並不容易達到完全 復水，加上尿液增加，電解質的恢復也較困難。補水時也應補充電解質，運動飲料就是針對上述問題而研製。
不宜飲汽水或茶一般來說，運動飲料含有適量的糖（<>
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